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【美食小吃電子型錄】

～ 礁溪「諾貝爾奶凍」～

用真摯心意邀您一起來享用諾貝爾美食！

1998年4月的春天，好山好水好空氣的宜蘭羅東，開立了一間充滿人情味的「諾貝爾西點麵包店」。張師傅堅持諾貝爾獎的精神，嚴選最頂級的食材，研究最創新、最新鮮、最營養、最衛生的美味糕點，要做就是做最好的，這就是「諾貝爾」的由來。

2007年張師傅用盡心思鑽研了長達八個月的時間，研發出不甜不膩、香Q可口的奶凍蛋糕，並在網路上成為最夯的團購美食，造成全國轟動的熱潮。將蘭陽平原，藍天、綠地、紅橋、銀河及白山嵐的美景特色，設計於外包裝上，也具代表著奶凍達人在故鄉宜蘭的象徵。2009年12月，設立宜蘭礁溪分店，讓更多喜愛諾貝爾的人，更容易、更方便品嚐到美味的蛋糕。

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